หลักสูตรอบรมเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟูเพื่อมาตรฐานความยั่งยืน (Regenerative Agriculture for Sustainability Standards)

510 31 Oct 2024

เกษตรกรรมเชิงฟื้นฟูเพื่อมาตรฐานความยั่งยืน (Regenerative Agriculture for Sustainability Standards)

ประโยชน์ของหลักสูตร

พัฒนาทักษะและองค์ความรู้ให้แก่ที่ปรึกษาด้านความยั่งยืนและผู้ประกอบการในการรับรองมาตรฐานการผลิตอ้อยอย่างยั่งยืน
ลดต้นทุนการผลิต และสร้างผลกระทบเชิงบวกด้านสิ่งแวดล้อม
ลดความเสี่ยงในการผลิตและการตลาด
เพิ่มโอกาสทางการตลาด และการเข้าถึงการสนับสนุนทางการเงิน
สนับสนุนการลดและการกักเก็บก๊าซเรือนกระจก การใช้ทรัพยากร
เพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์โดยสร้างความเชื่อมั่นในแบรนด์ยั่งยืน ผ่านการรับรองตามมาตรฐานสากล

วันที่จัดการอบรม:

23 - 24 พฤศจิกายน 2567
7 - 8 ธันวาคม 2567
14 ธันวาคม 2567

วันแรก: การแนะนำเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟูและมาตรฐานความยั่งยืน

แนะนำหลักการเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู โอกาสและวิธีการเพิ่มความยั่งยืนและประสิทธิภาพในการปลูกอ้อย
อธิบายมาตรฐานความยั่งยืนสำหรับอ้อย และข้อกำหนดที่ต้องปฏิบัติเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานเหล่านี้
การประเมินสถานะปัจจุบันของการผลิตอ้อย ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม และสังคม
การอภิปรายปัญหาสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืช เช่น การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ และการใช้สารเคมี

วันที่สอง: ฟื้นฟูสุขภาพดินและการจัดการน้ำอย่างยั่งยืน

เรียนรู้ความสำคัญของการดูแลดิน โดยเน้นการเพิ่มอินทรียวัตถุและการกักเก็บคาร์บอนในดิน
แนวทางการปฏิบัติที่ช่วยฟื้นฟูดิน เช่น การหมุนเวียนพืช การปลูกพืชคลุมดิน และการลดการใช้สารเคมี
เทคนิคการจัดการน้ำที่มีประสิทธิภาพสำหรับอ้อยและข้าว เช่น การชลประทานอย่างยั่งยืน การใช้น้ำอย่างประหยัด และการป้องกันการปนเปื้อน
ฝึกปฏิบัติการใช้เทคนิคการอนุรักษ์น้ำและปรับปรุงคุณภาพน้ำในแปลงปลูก

วันที่สาม: ลดก๊าซเรือนกระจกและส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพในการผลิตอ้อย

วิเคราะห์แหล่งการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และกลยุทธ์การลดการปล่อยคาร์บอน
เทคนิคการดูดซับคาร์บอนเข้าสู่ดิน เช่น การลดการไถพรวน และการปลูกพืชที่ช่วยกักเก็บคาร์บอน

การส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพในแปลงอ้อย เพื่อสร้างระบบนิเวศที่แข็งแรงและสมดุล
กรณีศึกษาเกี่ยวกับการจัดการความหลากหลายทางชีวภาพ

วันที่สี่: การแปรรูปของเสียสู่พลังงานที่ยั่งยืน

แนวทางการใช้ของเสียจากอ้อย เช่น ใบและ ชานอ้อย เพื่อผลิตพลังงานหมุนเวียน เช่น เชื้อเพลิงชีวภาพ ก๊าซชีวภาพ Biochar
สำรวจเทคนิคการผลิตพลังงานยั่งยืน และการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการแปรรูปของเสีย
การใช้ประโยชน์จากของเสียทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าและลดปริมาณขยะ
การศึกษาตัวอย่างจริงจากฟาร์มที่ใช้เทคโนโลยีการแปรรูปของเสียเป็นพลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ

วันที่ห้า: การประเมินความยั่งยืน การ Claim Carbon Reduction and Removal และการสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนสำหรับอ้อย

แนะนำเครื่องมือคำนวณความยั่งยืน เพื่อวัดการปล่อยคาร์บอน การใช้น้ำ และการจัดการพลังงานในแปลงปลูก
ฝึกปฏิบัติการใช้เครื่องมือเพื่อประเมินผลลัพธ์และติดตามความก้าวหน้าในการดำเนินงานที่ยั่งยืน
แนวทางการ Claim การลดและกำจัดคาร์บอน โดยมีการจัดทำข้อมูลเพื่อการรับรอง
ขั้นตอนการรับรองมาตรฐาน สำหรับอ้อย รวมถึงการเตรียมพร้อมเพื่อให้ได้การรับรอง
กลยุทธ์การสร้างแบรนด์ยั่งยืน โดยใช้ผลลัพธ์ด้านความยั่งยืนเพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างภาพลักษณ์เชิงบวกให้กับผลิตภัณฑ์
การวางแผนการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สามารถรักษามาตรฐานความยั่งยืนในระยะยาว